Νηστεία της Σαρακοστής: Τα οφέλη και συνταγές

Καλή Σαρακοστή! Ευκαιρία για πολλούς η έναρξη μίας περιόδου νηστείας, τόσο για θρησκευτικούς λόγους όσο και για λόγους υγείας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η νηστεία μπορεί  [Παρακάτω...]

Νηστίσιμες και νόστιμες συνταγές για τη Σαρακοστή

Ο μπουφές; Ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα, χούμους από ρεβίθια (ρεβίθια, ταχίνι, σκόρδο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο), ελληνική φάβα (πουρές φάβας, ρόκα, λεμόνι, κάππαρη), παντζάρια με  [Παρακάτω...]

Γευστικές συμβουλές για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Επειδή, όπως είναι γνωστό, η αγάπη περνάει από το στομάχι, μπορείτε να ετοιμάσετε κάτι ιδιαίτερο για να έχετε μια ξεχωριστή βραδιά για τη γιορτή  [Παρακάτω...]

Συνταγές για λαγάνα, ταραμοσαλάτα και νηστίσιμα

Δεν είναι και δύσκολο! Σήμερα έχουν την τιμιτική τους η λαγάνα και η ταραμοσαλάτα. Εμείς σας δίνουμε τις συνταγές και δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε! Χρόνια  [Παρακάτω...]

Ξέρετε από που "κρατάει" η Τσικνοπέμπτη; Συνταγές και άλλα

Τσικνοπέμπτη και τα ψητά έχουν την τιμιτική τους! Κοκορέτσι, εξοχικό , παϊδάκια και άλλα “υγιεινά” εδέσματα στο αποκριάτικο τραπέζι; Η λέξη “τσικνοπέμπτη” προέρχεται από την λέξη  [Παρακάτω...]

Τσικνοπέμπτη: Συνταγές για την ημέρα της κρεπάλης

Αύριο Τσικνοπέμπτη και τα ψητά έχουν την τιμιτική τους! Κοκορέτσι, εξοχικό , παϊδάκια και άλλα “υγιεινά” εδέσματα στο αποκριάτικο τραπέζι; Εμείς σας προτείνουμε κάποιες συνταγές αν αποφασίσετε  [Παρακάτω...]

Spaghetti με Σάλτσα Μελιτζάνας (a la Siciliana)

Υλικά (Για 6 άτομα ως ορεκτικό ή για 4 άτομα ως κυρίως πιάτο)   450 γρ. spaghetti 6-7 μικρές μελιτζάνες ή 2 μέτριες (675 γρ.) …  [Παρακάτω...]

Νόστιμες και υγιεινές συνταγές από τα μοναστήρια

Αγκινάρες με σολομό, κουνουπίδι με μήλο και πορτοκάλι, ομελέτα με μπανάνες. Αυτές και άλλες 1.997 μοναστηριακές συνταγές συγκέντρωνε επί 18 χρόνια ο θεολόγος και συγγραφέας  [Παρακάτω...]

Συνταγές νόστιμες για δίαιτα

Κάτι παραπάνω φάγαμε, κάτι παραπάνω ήπιαμε…  Γιορτές ήταν να μην τιμήσουμε τα παραδοσιακά μας εδέσματα! Εμείς βέβαια το παρακάναμε! Και τώρα δεν θέλουμε να πέσουμε στις  [Παρακάτω...]

Καζαμίας 2010 με χιούμορ και φαντασία

Άγγλοι και Γάλλοι το αποκαλούν Αλμανάκ, εμείς ως νοτιότεροι προτιμούμε το ιταλογενές Καζαμίας. Περιλαμβάνει σημαντικές ημερομηνίες της νέας χρονιάς, ανεκδοτολογικές πληροφορίες και «προφητείες».  [Παρακάτω...]